お汁粉アレンジ！フレンチトーストにも
鏡開きがくると、お正月もすっかり終わってしまった気分になりますね。さて、皆さんは鏡開きの時にお汁粉は作りますか？ 少量作ることが難しく、自宅で作るとなるとつい余ってしまい困ったことはありませんか。今…
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お正月に残った「おもち」のおいしい食べ方【1月11日は、鏡開き】
米どころ新潟で生まれ育った、たべぷろ編集部員・秋山ツクルです。コメがうまい新潟、おもちがまずい訳がありません。お正月におもちを用意される方は多いと思いますが、「残った」という意見もまた、多いのが実情…