米沢のジンギスカン！義経焼のおいしい食べ方
山形県天童市在住のたべぷろ編集部員・にゃめろんです。進学を機に山形県に移住し、結婚前の6年間を米沢市で過ごしました。地元を離れ、山形の独特な食文化に驚いたり、感動したりですっかり虜になっています。今回…
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「うこぎソフト」は山形県米沢市の珍フレーバー【７月３日は、ソフトクリームの日】
三度の飯より甘い物が大好物、たべぷろ編集部員の田中茂中です。７月３日はソフトクリームの日ということで、珍しいソフトクリームを紹介します。ソフトクリームは全国各地にさまざま食べ方や味が存在しますが、こ…