鎌倉名物シラス丼を透明カップで！食べ歩きにぴったり
日本屈指の観光地・鎌倉には「鳩サブレー」を筆頭に名物がいくつもある。目と鼻の先にある湘南の海で獲れる新鮮なシラスを使ったシラス丼も鎌倉名物の一つとされているが、見た目通りの地味さでいまひとつ存在感を…
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千葉のアートな郷土料理「太巻き祭り寿司」を作ってみた【レシピ付き】
千葉県南房総在住のたべぷろ編集部員・原みりかです。今回は、千葉県に昔から伝わる「太巻き祭り寿司」をご紹介します。地元食材で描かれたアートは見た目にも豪華！ 南房総のスーパーや道の駅でも販売され、あっ…