瀬戸内の景色を愛でながら食べたいノスタルジックな駅弁【たべ鉄女子：漫遊弁当】
広島の東部の玄関口である福山市。古くから交通の要所として栄え、広島市に次ぐ市として、瀬戸内海の経済や文化の要の都市です。そんな福山駅で買えるのが「漫遊弁当」。瀬戸内海沿いを電車で巡りたくなる、ノスタ…
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岩塚製菓は6月から期間限定で、原材料にこだわった米菓3品を発売。ロングセラーブランド「味しらべ」は、40周年を記念した「こしひかりの味しらべ」を発売。おかきカテゴリーナンバーワンの「田舎のおかき」は「青…
でべらは叩いて食べる!? 瀬戸内名産干物のおいしい食べ方
広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛です。瀬戸内海沿岸の地域で食べられている「でべら」。カンゾウヒラメをカラカラに干したものです。ずらりとでべらを干す風景は冬の瀬戸内を代表する景色ともいわれ…