香りのインドと旨味の日本。カレーうどんが教えてくれる美味しいカレーのポイントとは【レシピ付き】
カレーうどん、好きですか? お昼時、「そば・うどん」と書かれた看板を見かけてお店に入ると、ついつい頼んでしまったのはカレーうどん。あれ、カレーを食べるつもりはなかったのになと思いつつ、食べてみるとカ…
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固形ルゥを作ろうと言われても、きっとイメージがつかないですよね。しかし、市販されている固形ルゥの原材料をヒントにすれば簡単に作ることができるのです。インドからイギリス経由で日本に伝わったカレーは、こ…