三杯鶏（サンベイジー）レシピ！仕上げのバジルが食欲をそそる台湾家庭料理
【簡単おつまみレシピ】パリッとした皮目が香ばしい鶏肉、お酒に合いますよね。今回は、そのまま食べても、丼仕立てにしてもおいしい鶏肉料理のメニューを紹介します。さっと混ぜたバジルが付け合わせにぴったり。…
台湾料理に関する記事
しいたけ嫌い克服10分レシピ！台湾風豚肉しいたけ丼
「台湾風豚肉しいたけ丼」レシピをご紹介します。五香粉を使用し、しいたけの香りを和らげることで、しいたけ嫌いの子でも食べやすい味に仕上げます。また、忙しいワーママでも手軽に作れるよう、しゃぶしゃぶ用の…
ワーママにおすすめ「#鹹豆漿」！インスタで人気の豆乳レシピを15分で作ってみた
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。日本では台湾発の流行グルメが多数あります。定番の小籠包や、タピオカ、チーズティー、かき氷などが有名ですが、最近インスタで人気の#ハッシュタグ、鹹豆漿(シェントウ…