春は「平性」の食品を選んで心と身体のバランスを
BIO料理研究家の倉岡生夏です。春は新しい環境に変わる方も多いのではないでしょうか？ 春は自律神経が乱れやすいといわれている時期ですが、後半に入りそろそろ安定する頃です。そんな時期に食べるとよいとされて…
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厳しい寒さに備え身体の中に栄養や脂肪を蓄え老廃物もため込んでしまう冬がようやく終わり、暖かくなってきました。春は解毒機能を持つ肝臓の働きが活発になり、冬の間に溜まっていた老廃物や毒素を排泄しようとす…
春が旬の野菜や山菜でデトックス！春野菜の上手な選び方・食べ方
冬の体は老廃物が蓄積されやすく、脂肪を溜め込みやすい季節とも言えます。通常夏場ですと汗や尿などでも老廃物を排出されますが、冬場は汗をかいたり水分を摂取したりする機会が減ってしまいます。また、寒さも相…