高齢者の寝たきり・感染症につながる低栄養を予防する食事術【レシピ付き】
こんにちは。福岡の管理栄養士の大山加奈恵です。寒波の影響で関東は12月並みの寒さだったり、この時期なのに台風がきたりと、天候が安定しませんが、体調を崩したりしていませんか? 毎日しっかり栄養バランス…
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NHK文化センターは「敬老の日」の9月18日、とげぬき地蔵で知られる東京・巣鴨の高岩寺境内で、かむ運動を取り入れた高齢者向け健康体操「健康ガムカムダンベル体操」を実施した。当日は、輪嶋直幸武蔵野学院大学教…