楊枝1本でカレーにおしゃれな生クリーム♪プロの盛り付けのコツ
「カレーハウス すぷーん」の山田真一郎店主の父親は、かつてホテルニューオータニで宴会部門のシェフを務めた人物。「国賓を招いた晩餐会の料理を取り仕切ったこともある」という。父親の下で修業したことはない…
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