臭豆腐に関する記事

独特の臭いがやみつきに？ 台湾名物「臭豆腐」のおいしい食べ方【毎月12日は、豆腐の日】

こんにちは。台湾在住たべぷろ編集部員の矢萩奈々です。毎月12日は「豆腐の日」。「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせからきているそうです。ここ台湾でも、豆腐はよく食べる食材ですが、豆腐は豆腐でも、強烈なイン…

たべぷろ編集部