牛テールに関する記事

牛テールを使ったビーフカレー！和食の「だし文化」を生かす

カレーは日本人の国民食といっていいだろう。市販のルウを使えば家で簡単に作ることができ、レトルトならもっと手間なしだ。わざわざお店で食べるなら、家では食べられないものが求められる。「幸正」の「ビーフカ…

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