求肥に関する記事

カラフルな「モチ・アイスクリーム」がアメリカで人気

アメリカ人が「モチ」と聞いて思い浮かべるのは、モチ（求肥=ぎゅうひ）でアイスクリームを包んだもの。中身がアメリカ人の大好きなアイスクリームであることや、外のモチが軟らかくのびて新鮮な食感であることで人…

日食外食レストラン新聞