新そばに関する記事

そばをお寿司に！福井での新そばのおいしい食べ方【毎月末日（みそか）は、そばの日】

福井県福井市在住のたべぷろ編集部員・福野美穂です。福井はそばがおいしく、私も大のそば好きです。福井は、一般家庭でも、そば打ち道具一式をそろえて、知り合いやご近所に振る舞われる方がいらっしゃるような土…

たべぷろ編集部