うどんを揚げて「揚げぴっぴ」を作ろう！香川ならではの簡単おやつ
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。揚げ物料理は手間と時間がかかります。だからこそ、ついでに作れるものは一緒に作っておきたい。そこで、登場するのが香川県で親しまれている、うどんを揚げ…
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香川県では、おやつも「うどん」でした
香川県のうどんに対する飽くなき探究心と愛情は、これまでにもいくつか紹介させていただきました。そして、今回もまた新たに紹介させていただくことになりました。それが、うどんをおやつにするという食べ方です。…