塩ラーメンに関する記事

辛くなさそで実は辛い！透明スープの塩ラーメン

「喜多方ラーメン坂内」は、辛い透明スープがクセになる「青唐うま塩ラーメン」を5日から期間限定で発売した。あぶった青唐辛子とラードを入れたスープに、辛味大根をすりおろして加えたガツンとした辛さの塩ラーメ…

日本食糧新聞・電子版