チャーハンの具材は刻まない!76歳女将が鍋を振る人気メニュー 「40年間にわたって地元で愛され続けている“町中華”のチャーハン」と聞くと、昭和テイストのあのおなじみの風貌が目に浮かぶだろう。しかし、東京・錦糸町「菜来軒」の「五目炒飯」は、昭和の風情を漂わせながらも… 日食外食レストラン新聞