九条葱に関する記事

年越しそばは「京風にしんそば」を作ってみませんか？【レシピ付き】

出張や旅行に出かけると、できる限りその土地の名物麺類を食べるようにしている調味料研究家の松本葉子です。 そして、地元京都で最も有名な麺というと、かけそばの上ににしんの甘露煮をのせた「にしんそば」だと…

料理研究家 松本葉子