三つ編みこんにゃくに関する記事

禁断のレバ刺し？ いいえ滋賀の赤こんにゃくの刺身ですっ！

以前、居酒屋で待ち合わせした相手に「人を待つ間にひとりでレバ刺しを食らう女」としてどん引きされた経験がある調味料研究家の松本葉子です。 でもその時私が食べていたのはコレ！赤こんにゃくの刺身なんです。…

料理研究家 松本葉子