乾物はエコな備蓄食！ローリングストックを提案 DRYな乾物で世界をもっとPEACEに！--という思いからユニットで活動する、DRYandPEACEのサカイ優佳子さんと田平恵美さんは、乾物を使った料理教室や講座を各地で開催している。 日本食糧新聞・電子版
