【簡単カルボナーラ】本場ローマ風の濃厚レシピ!ソースは卵とチーズだけ
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、ローマの料理でもあるカルボナーラスパゲッティの簡単レシピです。日本でも人気なカルボナーラは日本のイタリアレストランで食べ…
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イタリア在住フードライター鈴木奈保子です。冬の定番野菜、白いカリフラワー。筆者の住むイタリアでは、カリフラワーは白だけではなく緑色や紫など見た目にも色鮮やかな品種があって、毎日のように色を変えて冬の…