ボタニカルに関する記事

和食にも合う国産クラフトジン！桜花など日本独自のボタニカルを使用

サントリースピリッツは国産クラフトジンの和食業態への提案を積極化する。17年7月発売の「ROKU（ロク）」は日本独自のボタニカル（草根木皮）を使うことで、和食にも合うのが特徴。従来は食後酒のイメージが強いジ…

日本食糧新聞・電子版