パスタの茹で方に関する記事

パスタを冷たい水から茹でてみた！フライパンで簡単においしく

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、イタリア料理の基本の基本パスタのゆで方についての話題です。パスタだけでなく、日本でも乾麺はたっぷりのお湯で茹でるというのが常識ですよ…

イタリア在住フードライター 鈴木奈保子