ギャバに関する記事

時代が追いついた？「ギャバ醤油」が日本初の機能性表示醤油に

ヤマモリがこのほど新発売した「ギャバ醤油」（写真）は、日本初の機能性表示食品の醤油として業界内で話題を集めている。醤油市場は依然として厳しいものの、減塩タイプをはじめとする健康志向商品の売上げは順調…

日本食糧新聞・電子版