菌活で健康にキレイに!きのこレシピ3選【5月24日は、菌活の日】 5月24日は「菌活の日」。みそやキムチ、酢、乳製品などの菌食材もありますが、きのこは菌そのものを食べられる唯一の食材。「菌活の日」は、1年を通して菌活をすることで健康で豊かな毎日を送り、笑顔で生活するき… 百菜元気新聞