カリフォルニア米と濃縮缶スープでお手軽「ガンボ」! カリフォルニア産米「カルローズ」のPR活動を展開するUSAライス連合会日本代表事務所は、米国南部の郷土料理「ガンボ」を知ってもらうためのキャンペーンやレシピを公開している。料理家の福田芳子さんが、キャンベ… 日本食糧新聞・電子版