カカオハスクに関する記事

チョコ製造で出る「カカオハスク」の活用法を募集！小学生アイデアコンテスト

ロッテは、チョコレートの製造過程で出るカカオ豆の外皮であるカカオハスクの活用方法を小学生から募集する「小学生カカオハスクアイデアコンテスト2022」＝写真＝を9月30日まで開催している。同社では持続可能な社…

日本食糧新聞・電子版