めった汁に関する記事

心も体も温まる石川郷土料理めった汁【レシピ付き】

石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の家庭料理研究家・大象みかです。石川県には「めった汁」という郷土料理があります。めった汁とは、豚汁にサツマイモが入った感じの料理です。 家庭によって具材も違い、さま…

北陸家庭料理研究家 大象みか