かつお粉に関する記事

かつお粉は魔法の隠し味！いつもの料理を簡単にグレードアップ【11月24日は、鰹節の日】

おいしい「だし」は和食の要だと思っている調味料研究家の松本葉子です。11月24日はその「だし」の立役者というべき鰹節の日。11（いい）　24（ふし）の語呂合わせからヤマキが制定しました。 鰹節を使ってとるだ…

料理研究家 松本葉子