かっぱ麺に関する記事

須賀川名物かっぱ麺！きゅうりの名産地ならではのおいしい食べ方【毎月11日は、麺の日】

料理研究家の松本葉子です。ホームグラウンドは関西ですが、福島が大好きで年に数回は訪れます。そんな中、今年初めて知ったのが「かっぱ麺」。きゅうりを使って作られているというユニークな麺です。淡い緑色が美…

料理研究家 松本葉子