里芋お手軽レシピ4選！時間がない日に大活躍
泥付きで売られていたり、皮をむくのが大変そうだったり、独特のぬめりが扱いづらそうだったりと、何かと手がかかるイメージの里芋。ついつい敬遠していませんか？ 実は他の野菜と同様に水洗いをし、じっくりと茹…
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2018年2月にオープンした東京・立川の新店「肉バル＆魚バル カツオ 立川店」は和の居酒屋メニューをバル料理風に盛り付けてハイセンスを演出する日本酒バル。当然、揚げ物メニューは人気アイテムの一つだが、榎本薫…