客席で石臼をまわして…京都ならではの黒豆のおいしい食べ方【9月6日は、黒豆の日】
「豆」って栄養はあるし、保存は効くし、ほんとうにスグレモノだなぁと常々感じている調味料研究家・松本葉子です。さて9月6日は、「く」「ろ（く）」で、黒豆の日。黒豆製品の会社、菊池食品工業によって制定され…
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