琵琶湖の形をした「近江赤ハヤシ」を滋賀県知事も試食 カゴメ大阪支店は、滋賀県の食材を使った「近江赤ハヤシ」を開発。新たなご当地メニューにすべく、現在は「道の駅妹子の郷」や「OKAKI大津」など6店舗で提供されており、今後、県内30店舗での販売を目指す。 日本食糧新聞・電子版