なめらか食感「豆腐バー」登場!手軽にタンパク質がとれる 太子食品工業(青森県三戸町)は、豆腐を進化させた「なめらか食感豆腐バー」のテスト販売を東日本で開始した。商品は「かつおだし味」「麻婆豆腐味」「ブラックペッパー味」=写真=の3品。素材が中心の豆腐を、も… 日本食糧新聞・電子版