日本式ギョウザの魅力を訪日外国人などに発信、赤坂にギョウザ外食店 味の素冷凍食品はギョウザを軸としたレストラン「GYOZA IT.」(東京・赤坂)のオープンに先立ち、4日に記者発表会を開いた。吉峯英虎社長は同店を「レストランとイベントスペースを兼ねた情報発信拠点として、日本… 日本食糧新聞・電子版