薬膳，漢方に関する記事

薬膳でスローライフ♪ さつまいもと秋野菜のケークサレ

さつまいもはでんぷん、ビタミンB1・C、食物繊維が豊富。アミラーゼも含み、65～80℃で加熱すると、でんぷんから糖がつくられ甘くなります。朝夕ぐっと冷え込む頃。胃弱・疲れやすさ・便秘などの症状改善にさつまい…

百菜元気新聞