穴子カツ - たべぷろ

郷に入っては郷に従うがモットーで、旅先では地元の人の食べ方に興味津々の調味料研究家・松本葉子です。義母の出身地である対馬を初めて訪れた時、「これは是非食べて！」と夫の従姉妹にご馳走になったのが穴子。…