研ぎ方に関する記事

おいしいお米の選び方と簡単にふっくらご飯を炊くコツ

こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。和食の締めといえば炊きたてご飯。なんとなく炊いている家庭のご飯もコツをつかめばさらに美味しくなりますよ。毎日食べる食材だからこそ、こだわりたいお米の選び方から…

立ちそば処つぼみ家　鈴木章一郎