サラダチキンにあう「よだれ鶏」ソース! 涼味麺の新しい食べ方 菊水は、春夏向け新商品を相次いで投入。市販のサラダチキンに良く合う涼味麺の食べ方提案などで、麺類需要を喚起する。 中でも一押しは「よだれ鶏ソースの涼麺」。「よだれ鶏」は、中国四川料理“口水鶏”という鶏… 日本食糧新聞・電子版