お子さまランチをパンで再現!オトナの郷愁を誘う盛岡コッペパン 盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺に椀子そばなどが、岩手・盛岡の名物グルメでは有名だが、地元市民にとって食文化の一つとなっているご当地フードといえば「盛岡コッペパン」だ。食事系からフルーツまで挟む具材を選ばな… 日食外食レストラン新聞