自分だけのこだわり梅酒づくりを体験!京都に専門店 チョーヤ梅酒は1日、梅体験専門店「蝶矢」(京都市中京区)をオープンさせた。100通り以上の素材の組み合わせから、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒を1杯分からつくることができる。 日本食糧新聞・電子版