本醸造酒に関する記事

新年に知っておきたい純米酒・本醸造酒・吟醸酒の違い

こんにちは！日本酒学講師の大越です。早いもので今年もあとわずか、年末年始のお仕度にお忙しい日々と思います。そして寒さが増すこれからが日本酒の製造も佳境に入ります！そして全国の蔵から新年にはおいしい「…

日本酒学講師 大越智華子