本枯れ節 - たべぷろ

「焼麺　劔」の看板メニュー「焼麺」の最大の特徴は、商品名の通り、いったんゆでてから焼いた麺にある。スープは、豚骨とジャガイモをメーンにした野菜を炊いた「トンコツ　ベジポタスープ」。豚骨の濃厚なだし…