朝市に関する記事

三崎朝市「まぐろ汁」の隠し味にトマトケチャップ！

カゴメは、三崎朝市協同組合（神奈川県三浦市）と共同で、同組合が開催する三崎朝市メニューの「まぐろ汁」にトマトケチャップを隠し味として使用することで、マグロの魚臭さを抑え、減塩を実現した「朝市汁」とし…

日本食糧新聞・電子版