“幻のお茶”政所茶を守ろう…新茶を使ったデザート たねやグループのクラブハリエは、滋賀県東近江市の「クラブハリエ 八日市の杜」で同市永源寺地区特産のお茶「政所茶(まんどころちゃ)」の新茶を使ったデザートの提供を16日から開始する。「お菓子を通して政所… 日本食糧新聞・電子版