干し椎茸 - たべぷろ

疲れた時には酸っぱいものを食べるとカラダがしゃっきりする気がして、酢を使った常備菜を作り置きしておくことが多い調味料研究家の松本葉子です。今回は、ヘルシーな調味料である酢と、保存性が良くて便利なの…