熊本名物の太平燕は野菜が不足しがちな寒い冬にピッタリ【1月31日は、愛菜の日】
鹿児島県霧島市在住のたべぷろ編集部員・横路あるくです。1月31日は愛菜の日（あいさいのひ）であることをご存知でしょうか？ 1月～2月にかけては野菜の摂取量が少なくなります。「もっと野菜をたべて、健康的な食…
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「ヘルシーでガッツリ」をかなえる熊本のB級グルメ「太平燕」
熊本県熊本市在住のたべぷろ編集部員・涼野リノです。大分で生まれ育ち宮崎で学生時代を謳歌し、東京の荒波にもまれ、帰ってきた九州・熊本の地で感じた各地での「食文化のちがい」をご紹介。熊本は農産物だけじゃ…