大豆油に関する記事

ありそうでなかった「おいしさ」を徹底追求した大豆油

J-オイルミルズが2月23日から発売している「AJINOMOTO コクとうまみの大豆の油」が注目を集めている。大豆油といえばプロの調理人が愛用する、あの深いコクとうまみが浮かぶが、同品ではこの観点から最終メニューの…

日本食糧新聞・電子版