赤だし味噌「家康」シリーズ化!大河ドラマ舞台の岡崎の盛り上げに マルサンアイ(愛知県)は、赤だし味噌「家康 1kg」のシリーズ商品として「家康 500g」=写真=と「即席赤だし 家康6食」を12月から発売している。いずれもオープン価格。今回、豆味噌本来のコクと渋みを引き出… 日本食糧新聞・電子版