土佐煮に関する記事

米ぬか不要のタケノコのゆで方＆タケノコのおいしい食べ方3選

筍がニョキニョキっと出てくる季節です。掘ってきたよ〜っておすそ分けをいただく機会もあるかと。 茹でる時に米ぬかを使いますが、ご家庭にはなかなかないですよね！　でも大丈夫！　米ぬかが無くてもできる筍の…

フードディレクター SHIMA