京漬物 - たべぷろ

京都出身で調味料研究家の松本葉子です。京都人のイケズ具合を語る伝説みたいな「ぶぶづけどうどす？」のぶぶづけ＝お茶漬けにも欠かせないのが京漬物。漬物は京都の土産物の中でもとても人気があるようで、京都…